A culinária mineira será tema do enredo do Grêmio Recreativo Escola de Samba Acadêmicos do Salgueiro, uma das mais tradicionais do Rio de Janeiro, no Carnaval 2015. O anúncio oficial foi feito pela presidente do Salgueiro, Regina Celi, na manhã desta quarta, 4, em Belo Horizonte.

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O enredo da escola de samba carioca terá como base o livro História da Arte da Cozinha Mineira por Dona Lucinha, que será homenageada pela agremiação. O enredo objetiva a valorização da gastronomia mineira, da cultura e do turismo em Minas. De acordo com representantes do Salgueiro, as cores de Minas estarão bem representadas pela escola, que veste vermelho e branco.

Com Agência Minas